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Dejar de convivir con esa persona que se encarga de la cocina no es cosa fácil de aceptar, en especial porque los huevos revueltos del día a día dejan de ser tan ricos, hasta en esas horas pico de hambre y cansancio. Por eso, desde las pasadas semanas, sigo los consejos de mi hermana Fer, voy al súper, compro verduras, pollo y otras cosas que en las últimas semanas se fueron pudriendo en la heladera. Sus recetas, EN SERIO son ricas, particularmente a ella le salen re bien, y a mi… bueh… a veeeeces ricas pero SIEMPRE lindas para la foto 🙂 Aclaro, lo mío es la compu, el marketing online, preocuparme porque las marcas se vean en todas las páginas de Internet, estar con la gente, pasear a Brutus, jugar con Michi y Jimmy, callejear, ver pelis y comer popcorn. El tema de introducir verduras en mi dieta es algo que trato de hacer desde el 2006 más o menos cuando estaba en la Patagonia, mientras tenia tenía tiempo de descubrir que de forma rápida y fácil podía hacer que mis cenas sean más amenas.

Que Jimmy (mi gato) deje de llorar mientras cocino, significa que logré educarlo o que cocino mal?

Hoy comparto las fotos de una especie de lasaña que me recomendó Fer. Preparación rapidita! 1. Zucchini en cubos salteados en aceite y un poquito de sal. zuchinis_Sole Bassett

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Aderezo de: Cebollita, zanahoria, 2 dientes de ajo, morrón (locote) rojo picadito y salteado en un toque de aceite y sal.

aderezo_Sole Bassett                          3. Huevos 4. Pedacitos de lomo ahumadoQueso cremoso y rayado parmesanoSalsa de tomate (de esas que comprás en el súper).

Fuente de vidrio (hay que alimentar el ego y ver lo lindo que se ve lo que estoy preparando) Van las capas de los ingredientes: 1ra capa – zucchini 2da capa – salsa de tomates, aderezo, queso, huevo y jamón 3ra y 4ta capa repetí las dos primeras, metí al horno y LISTO! image_2

 

 

 

 

 

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Por Sole Bassett

Sole Bassett es especialista en marketing digital, profesora, mentora, emprendedora y fotógrafa.
Hace mas de 12 años que ayuda a profesionales independientes y empresas a posicionarse online.
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Sole Bassett is a Digital Marketer, Photographer, Professor, Mentor, and Entrepreneur based in Switzerland.
She teaches and helps people and companies to build and boost their presence online to ensure their businesses stand out and make the most significant impact in the online world.

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